Корисні напої згідно з наукою

Автор
Корисні напої згідно з наукою
Джерело фото: Image by jcomp on Freepik

Напої є важливою частиною нашого життя. Ми не можемо прожити без них більше ніж десь 4 дні. Але деякі напої корисніші за інші.

Отже, питання полягає в тому, які напої є здоровими і найкориснішими, згідно з науковими дослідженнями. Ця стаття відповість на це питання.

Корисні напої, згідно з науковими дослідженнями та їх харчовими перевагами [1]:

  1. Вода
  2. Чай, кава
  3. Молоко знежирене або з низьким вмістом жиру (1,5% або 1%) і соєві напої
  4. Безкалорійні підсолоджені напої
  5. Калорійні напої з деякими поживними речовинами
  6. Калорійно підсолоджені напої

1. Вода

Вода – один із найкорисніших напоїв. Споживання води необхідне для обміну речовин і нормальних фізіологічних функцій і може забезпечити організм необхідними мінералами.

2. Чай, кава

Метааналіз показує, що щоденне споживання чаю пов’язане з меншим ризиком смертності від усіх причин серед дорослих і нижчим ризиком смертності від серцево-судинних захворювань у літніх людей. [2]

3. Молоко знежирене або з низьким вмістом жиру (1,5% або 1%) і соєві напої

Метааналіз 19 досліджень не виявив жодних доказів зниження або підвищення ризику смертності від усіх причин, ішемічної хвороби серця та інсульту, пов’язаного зі споживанням молока дорослими. Однак не можна відкидати можливість того, що ризики, пов’язані зі споживанням молока, можуть бути недооцінені через необ’єктивність публікації. [3]

Кілька інших метааналізів показують, що немає зв’язку між споживанням молока та смертністю від усіх причин. [4, 5]

Питання полягає в тому, навіщо пити молоко, яке нейтрально впливає на наше здоров’я, коли ми можемо пити чай, який позитивно впливає на наше здоров’я та може зменшити ризик деяких захворювань? Але це лише моя думка. Вибір за вами.

4. Некалорійні підсолоджені напої

Некалорійні підсолоджені напої — це дієтичні газовані напої або інші дієтичні напої.

5. Калорійні напої з деякими поживними речовинами

До таких напоїв відносяться фруктові соки, молоко, алкогольні напої.
Незважаючи на те, що фруктові соки містять деякі поживні речовини свого природного джерела, їм також бракує деяких поживних речовин. Ось чому рекомендується їсти цілі фрукти замість соків, щоб отримати найбільшу користь для здоров’я.

6. Калорійно підсолоджені напої

Метааналіз 15 досліджень показує, що кожне збільшення порції щоденного споживання підсолоджених напоїв (ПН) було пов’язане зі збільшеним на 8% ризиком смертності від усіх причин або смертності від серцево-судиннних захворювань (ССЗ). Асоціації споживання штучно підсолоджених напоїв (ШПН) зі смертністю від усіх причин і серцево-судинних захворювань були J-подібними, і порівняно з неспоживачами ті, хто щодня вживав 1,5 або 2 порції ШПН, мали на 4% або 8% вищий ризик смертності від усіх причин і на 7% або 15% вищий ризик смертності від ССЗ. Жодних істотних зв’язків зі смертністю від раку виявлено не було. [6]

Результати систематичного огляду 30 проспективних когортних досліджень та інтервенційних випробувань показали загальний позитивний зв’язок між споживанням підсолоджених напоїв та показниками ожиріння як у дітей, так і у дорослих. Майже всі (93%) із 30 включених досліджень у дітей і дорослих виявили позитивний зв’язок, і лише одне проспективне когортне дослідження у дітей не показало зв’язку; клінічне дослідження у дорослих не продемонструвало ефекту втручання. [7]

Метааналіз 12 досліджень показує, що звичне споживання підсолоджених напоїв було пов’язане з вищим ризиком захворюваності на ССЗ та смертності від ССЗ залежно від дози. Споживання низькокалорійних підсолоджених напоїв (НПН) також було позитивно пов’язане з ризиком захворюваності на серцево-судинні захворювання та смертності від серцево-судинних захворювань на високих рівнях (>2 порцій/день), але інтерпретація цих результатів ускладнена потенційним зворотним причинно-наслідковим зв’язком та залишковим впливом. [8]

Висновок

Отже, які корисні напої згідно з наукою? Наукові дослідження вказують на те що більш корисними напоями є вода, чай, кава.

Молоко знежирене або з низьким вмістом жиру (1,5% або 1%) і соєві напої нейтрально впливають на наше здоров’я.

Замість того, щоб пити фруктові соки, рекомендується їсти цілі фрукти, щоб отримати найбільшу користь для здоров’я.

Незважаючи на те, що надмірне споживання алкоголю пов’язують із серйозними проблемами зі здоров’ям і соціальними проблемами, помірне споживання алкоголю пов’язане з певною користю для здоров’я. Помірне споживання визначається як щоденне вживання не більше одного напою для жінок і 2-х для чоловіків.

P.S. Якщо Ви хочете дізнатися, як покращити своє здоров’я згідно з наукою про здорове харчування, фітнес, біохакінг, отримати готові меню і плани харчування, рецепти, які можна приготувати за 30 хв чи менше, тоді натисніть тут, щоб дізнатися більше.

Якщо Ви не хочете пропустити інші мої статті, то натисніть тут, щоб підписатися на новини в Telegram або заповніть форму нижче.

Також Ви можете прочитати інші мої нещодавні статті:

Залишити коментар