Go Back

Яблуко з рукколою

Харчова цінність:
Калорії: 532,8 ккал | Білки: 13,9 г | Вуглеводи: 49 г | Жири: 27,6 г
Друкувати рецепт
Час на підготовку 15 minutes
Загальний час 15 minutes
Класифікація страви Салат
Кухня Веганська
Порцій 1
Калорій 532.8 kcal

Інгредієнти
  

Для салату:

  • 182 г або 1 середнє яблуко, порізане
  • 60 г свіжої рукколи, порізаної
  • 100 г моркви, нарізаної
  • 50 г насіння соняшника

Для заправки:

  • 3 столові ложки оцету
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 1 столова ложка кленового сиропу

Інструкції
 

  • Наріжте яблука, рукколу та моркву невеликими шматочками.
  • Приготуйте заправку: помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн або блендер і перемішайте до однорідності.
  • Помістіть нарізані фрукти та овочі у велику миску, додайте насіння соняшнику та полийте зверху заправкою.