Подрібнений часник, сіль і перець за смаком (за бажанням)
Інструкції
Обробіть боби в кухонному комбайні до однорідності. Це нормально, якщо є деякі шматки.
Змішайте в мисці вівсяне борошно, квасолю, гострий соус і соус для пасти. За бажанням додайте сіль, перець і часниковий порошок. Почніть із ⅓ макаронного соусу та додайте ще, якщо він занадто сухий.
Сформуйте котлети товщиною ½ дюйма та обсмажте їх у змащеній маслом сковороді на середньому вогні з кожного боку по 3–4 хвилини до хрусткої скоринки.
Насолоджуйтеся гамбургером, салатом або окремо. Їжте негайно, теплим і свіжим, для найкращої текстури.
Замітки
Ці легкі веганські бургери найкраще смакувати свіжими.
Зберігайте залишки в холодильнику до п’яти днів і розігрійте на сковороді або в духовці.
Не соромтеся змінити рецепт, використовуючи будь-яку консервовану квасолю або спеції, які є у вас під рукою.
Сформуйте котлети для веганських бургерів однакової товщини, щоб вони рівномірно пропеклися на сковороді.