Go Back

Здорова веганська чаша Будди

Харчова цінність:
Калоріії: 688,7 ккал | Білки: 27,2 г | Вуглеводи: 94,4 г | Жири: 15,6 г
Час на підготовку 15 minutes
Загальний час 15 minutes
Класифікація страви Салат
Кухня Веганська
Порцій 1
Калорій 688.7 kcal

Інгредієнти
  

Для салату:

  • 150 г гречаної каші, приготовленої
  • 100 г нуту, приготовленого
  • 100 г моркви, нарізаної
  • 60 г свіжого шпинату, нарізаного
  • 120 г або 1 середній банан, нарізаний

Для заправки:

  • 120 г або 1/2 чашки хумусу
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 15 г або сок з 1/2 лимону
  • 2-4 столові ложки води

Інструкції
 

Для салату:

  • Викладіть всі інгредієнти для салату у велику салатницю.
  • Зверху полийте заправкою і перемішайте.

Для заправки:

  • Додайте хумус, гірчицю та лимонний сік у невелику миску та перемішайте ложкою або виделкою до однорідності.
  • Додавайте воду з кроком по 1 столовій ложці, поки не досягнете бажаної густоти, а потім подавайте за бажанням! Залишки зберігаються в холодильнику до тижня.